PANELLETS
DE LA LLAR
Ingredients per a 50 panellets
- 1 capsa de Galetes Maria
- 1 pot de mig quilo Llet condensada
- 1 got d’aigua
- 500 g de Coco
- 250 g de encenalls de xocolata
Preparació:
- Triturem totes les galetes Maria ben petites en un vol, a poder ser, que quedi pols de galeta.
- Afegim la llet condensada poc a poc, una mica de coco i l’aigua, fins que quedi una massa compacte.
- La deixem reposar uns 10 minuts, i ja podem començar a fer les boletes.
- Col·loquem dos vols, un per el coco i l’altre pels encenalls.
- Seguidament arrebossem les boletes amb el coco o la xocolata.
